Большой гид по Баку: что знать перед поездкой

Баку — атмосферный город на побережье Каспийского моря. Мы уже писали, какие достопримечательности посмотреть в первую поездку в Баку и даже сняли видео о том, что посмотреть в городе за пару дней. Сейчас же хотим рассказать, о чем стоит знать путешественникам перед поездкой и что посмотреть в скрытых от туристов местах.

Политическая справка

Азербайджан находится в конфликте с Арменией из-за Нагорного Карабаха. Приземлившись в аэропорту, вас сразу встретит фраза «Карабах наш». Лучше не затрагивать эту тему.

Официально страна — конституционная республика, но Гейдара Алиева сменил его сын, Ильхам Алиев. Обсуждать коррупцию, преемственность власти и культ личности громко лучше не стоит. Вас могут не понять и даже осудить.

Связь

Скачайте MAPS.ME, если не хотите платить за связь. Бесплатного WI-FI в Баку повсеместно нет.

Сеть в Баку дорогая. Купить можно симки Azercell, Bakcell или Nar Mobile. Самое большое покрытие у Azercell. 5 мегабайтов интернета стоят около 3 тысяч тенге. При выборе тарифа смотрите, какое количество интернета вам будет выдаваться ежедневно.

Климат

Климат мягко континентальный и засушливый: лето жаркое с небольшим количеством осадков, а зимы — холодные и сухие. Баку называют «городом ветров»: здесь дует постоянно в течение года, причем ветер обычно всегда сильный. Температура воздуха резко меняется утром и вечером: лучше надевать многослойную одежду.

Нужна ли виза?

Для казахстанцев виза не нужна: можно находиться в Азербайджане без визы в течение 90 дней.

Как доехать до Баку?

Долететь можно на самолете или — если вы любите долгие поездки — на машине.

На самолете

В Баку из Актау летают две авиакомпании: FlyArystan и Azerbaijan Airlines. Казахстанская авиакомпания летает по вторникам, пятницам и воскресеньям, Азербайджанская — по понедельникам, средам и субботам.

На машине

Трип на машине придется совершить либо через Россию и Грузию, либо через Узбекистан, Туркменистан и Иран.

При планировании поездки помните, что в Азербайджане действует закон защиты экологии: ваш автомобиль должен соответствовать стандарту Евро-4.

Транспорт

Транспорт Баку состоит из автобусов, метро и фуникулера. Оплата происходит с помощью проездной карты BakıКart, на некоторых маршрутах — с помощью жетонов и наличных. Дети до семи лет могут ездить на общественном транспорте бесплатно.

В автобусах можно расплачиваться только с помощью карты BakiKart: войти нужно с передней двери, а выйти — из остальных. Расписание автобусов доступно на официальном сайте автопарка Баку. Построить маршрут можно с помощью карты Gomap.az.

В городе также курсируют туристические автобусы Hop on/hop off: Baku City Tour. Они проезжают 16 остановок за 13 долларов. В стоимость входит аудиогид. Билет действителен в течение 24 часов. Работают такие автобусы с 10 утра до 7 вечера.

Метро Баку состоит из трех линий (красная, зеленая и фиолетовая) и 25 станций. Станции объявляются на азербайджанском и английском языках. Станции открыты с 6:00 до 00:00. Схему метро можно скачать на официальном сайте.

Катеры также относятся к системе общественного транспорта Баку: с Приморского бульвара ежедневно отправляется трехпалубный прогулочный катер «Мирвари». Расписания у катера нет: он уезжает тогда, когда наберет достаточное количество пассажиров. Поездка стоит 3 маната, а в VIP-кабинке — 10 манат. Детям до пяти лет проезд бесплатный.

Фуникулер — еще одна единица общественного транспорта, которая соединяет Нагорный парк и площадь на проспекте Нефтяников. Станции всего две, составы ездят с периодичностью 10 минут. Фуникулер работает во все дни, кроме понедельника. Стоимость проезда — 1 манат.

Как доехать из аэропорта в центр города?

Можно добраться на аэроэкспрессе: курсируют они каждые 30 минут от Терминалов 1 и 2. Доезжают до станции метро «28 мая». В экспресс-автобусах также принимают BakiKart. Стоимость проезда по одноразовой карте — 1,5 маната, по многоразовой — 1,3 маната.

Удобнее всего, конечно, доехать до города на такси. Дорога выйдет около 12-15 манат.

Куда сходить?

Рассказываем, куда сходить и что посмотреть или послушать, если вы уже прошлись по всем основным достопримечательностям.

Статья про 20 достопримечательностей

Лютеранская кирха

Лютеранская кирха была построена в XIX веке для бакинских лютеран: это были немцы-переселенцы, грузины и шведы, проживающие в Баку. Тогда храм был маленьким, и перестроить его решили в начале XX века. Архитектор Эйхлер создал новую кирху в стиле немецкой готики. Во время Советской власти кирху хотели снести, но ее спас памятник Кирову: чтобы создать статую архитектору нужно было высокое здание, которым и послужила кирха. Ее отреставрировали позже с помощью посольства Германии в Азербайджане.

В лютеранской кирхе проходят концерты органной музыки. Церковь находится по адресу ул. 28 мая, 17.

Дом-музей братьев Нобель

Дом находится в двухэтажной вилле, где жил Людвиг Нобель. Мебель и документы сохранились в первозданном виде до сих пор.

Гиды рассказывают, что изначально четверть нобелевского фонда состояла из денег, заработанных на нефти Баку.

Найти музей непросто: удобнее всего — на такси.

Находится дом-музей по адресу пр. Нобелей. 57/2.

Музей современного искусства

В музее собраны работы современных азербайджанских художников-аваргандистов: в коллекции музея 800 экспонатов. Несанционированных картин тут нет, но посетить выставку стоит: здесь собраны оригиналы картин Дали, Пикассо и Шагала. Правда, картины «Геополитический младенец», где показан Баку, тут нет. Вход в музей стоит 5 манат для взрослых и 2 маната для студентов и школьников. Дошкольникам вход бесплатный

Адрес: ул. Юсифа Сафрова, 5.

Центр современного искусства Yarat

Здесь часто проходят современные выставки, концерты, спектакли, мастер-классы и бесплатные тренировки. Вход в пространство свободный, но на многие мероприятия нужна предварительная регистрация. Например, сейчас в пространстве проходит мастер-класс по техно-музыке, а также художественные курсы для детей.

Улица Низами

Низами — пешеходный проспект, на которой располагается огромное количество магазинов, ресторанов, баров и кафе. Раньше улица называлась Торговой, но после ее название поменяли на Низами в честь поэта Низами Гянджеви.

По Низами стоит прогуляться не только ради шопинга и еды, тут сосредоточена невероятная архитектура XIX-XX веков. Здесь много фонтанов, из-за чего улицу называют Фонтанной площадью.

На пешеходном проспекте располагаются сети известных ресторанов: например, Starbucks, Mcdonald's и KFC.

На крупные праздники здесь организовывают ярмарки — рождественский и новрузский.

Что попробовать?

Азербайджанская еда

Одним из главных блюд Азербайджана и Баку является плов. Его здесь готовят по-особенному: рисовая основа и начинка готовятся отдельно и смешиваются во время подачи. Рис, кстати, всегда готовят на сливочном масле, а иногда добавляют курдючный жир. В плов добавляют фрукты — например, зерна граната.

Еще советуем попробовать дюшбару (наваристый бульон из пельменей), долму из листьев айвы, летний суп довга с катыком и фрикадельками, нутовый суп пити в горшочке, азербайджанский хинкал (не путать с хинкали) и кутабы из овощей и сыра.

Из необычного — наваристое мясное рагу из кишок джыз-быз, бараний суп хаш и садж, который готовят на одноименной сковороде на открытом огне.

Обязательно закажите азербайджанские напитки: листовой чай из армуд, розовый щербет и компот из фейхоа.

Азербайджанские сладости

Обязательные ингредиенты азербайджанских сладостей — орешки, мак, мед, кунжут и кардамон. Попробуйте аутентичные печенья курабье и мутаки, ореховые пирожки шекербура, булочки ширин гогал и бакинскую кяту. Из необычного — фирни, который готовят из рисовой муки и молока.

Можно сходить на местный Зеленый базар (он, кстати, так и называется «Яшыл базар») и купить местные варенья.

Купите себе азербайджанскую пахлаву: она отличается от традиционной турецкой. Она готовится из 12 слоев тонкого теста с шафраном, тертыми орехами и сахаром.

Азербайджанское вино

Местное вино можно попробовать в Kefli или в Room: тут подают специально розовое и гранатовое вино. Помимо необычных вин, здесь можно попробовать красные и белые азербайджанские вина: например, Savalan, Fireland Vineyards и виноградники Второго гянджинского завода.

Где потусить

Азербайджанский андеграунд и стендапы можно послушать в Le Chateau Music Bar, электронную музыку — Barrel Playground или в Sintetik. Потанцевать с видом на бухту Баку можно в Eleven, BarDuck и Pasifico.

Из пабов рекомендуем посетить Crazzy bear, Finnegan’s pub или William Shakespeare

Что делать в окрестностях?

Летом, конечно, купаться в Каспийском море: вход в воду здесь приятнее, чем в том же Актау: он здесь пологий и без камней. Популярным местом отдыха считается Бильгях. Это целая зона с бесплатным пляжем. Еще один чистый пляж находится в поселке Нардаран и называется Sea Breeze.

Зимой — езжайте в Шахдаг, чтобы покататься на лыжах или сноуборде.

Кстати, по дороге в Шахдаг есть местечно Бешбармак, где подают кебаб из осетрины. Обязательно попробуйте.

Из очень красивого — розовое озеро Масазыр. Оно, кстати, одно из восьми таких розовых озер. Озеро очень соленное, поэтому здесь не водится живность. Лучше всего поехать к Масазыру утром, чтобы встретить здесь рассвет.

Заключение

Редакция находилась в Баку в течение двух дней, и расстроило то, что в городе совершенно не чувствовалась жизнь. Слишком чистые здания, улицы и машины. Не было ощущения, что ты находишься в живом и развивающемся городе: лишь сплошные бетонные и слишком лощенные места. Не хватало уличной еды, хаотично торгующих людей и шума. Но всё это оказалось лишь фасадом. Роскошь бежевых зданий в необарокко меркнет, когда гуляешь по Низами и слышишь что-то громко и горячо обсуждающую молодежь. Когда неспешно гуляешь по Приморскому бульвару и слышишь тихое, неуверенное, но очень красивое пение под гитару. Когда встречаешься с душевными бакинцами и обсуждаешь вино, путешествия и жизнь. Баку — это, в первую очередь, его люди. А люди здесь очень крутые.